Fruta eta Barazkiak Linea Osoa Ontziratzeko Lehortzen

Deskribapen laburra:

Fruta eta barazkiak linea osoko lehengaiak lehortu eta ontziratzeko: fruta eta barazki freskoak, tomateak, pipermina, tipula, mangoak, ananak, goiaba, platanoak,


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Azken produktua: fruta lehor hautsa, barazki lehor hautsa, tomate lehor hautsa, pipermin hauts lehorra, baratxuri hauts lehorra, tipula hauts lehorra, mangoak, ananak, goiaba, platanoak

Fruta lehorrak prozesatzeko prozesuari fruta lehortzea deritzo. Lehortze artifizialak bero iturri artifiziala, airea eta erre-gasak erabiltzen ditu beroa transferitzeko euskarri gisa. Kontrolatutako baldintzetan, beroa transferitzeko euskarria etengabe kentzen da lehortze prozesua osatzeko, eta lehortze naturalak ez du beroa transferitzeko euskarria eskuz kendu beharrik.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Frutaren lehortze-tasan lau faktorek eragin zuten: ① fruituen ezaugarriak. Adibidez, lehortzeko abiadura motela da ehundura estua edo argizaria lodia bada eta azukre kopuru handiaren abiadura motela bada. ② Tratamendu metodoa. Adibidez, ebakitako piezen tamaina, forma eta alkali tratamenduak, ebaketa egokiak eta alkali beratze tratamenduak lehortze abiadura handitu dezakete. ③ Lehorgailuaren ezaugarriak. Adibidez, lehortzeko abiadura azkarra da emari-tasa handia denean, tenperatura altua eta hezetasun erlatiboa baxua denean; ④ Lehortzeko ekipoen ezaugarriek efektu desberdinak dituzte, eta kamioiaren edo zinta garraiatzailearen kargatzeko ahalmena lehortzeko abiadurarekin alderantziz proportzionala da.

Lehortzeko ondorengo tratamendua

Lehortu ondoren, produktua hautatu, sailkatu eta ontziratu egiten da. Nahiz eta bustita egon behar duten fruitu lehorrak (izerdia izenarekin ere ezagunak) edukiontzi itxietan edo biltegietan gorde daitezke denbora batez, fruitu blokearen barruko hezetasuna eta fruta bloke desberdinen (aleak) arteko hezetasuna barreiatu ahal izateko. birbanatu koherentzia lortzeko.

Hobe da fruitu lehorrak tenperatura baxuan (0-5 ℃) eta hezetasun baxuan (% 50-60) gordetzea. Aldi berean, argia, oxigenoa eta intsektuen babesari erreparatu behar zaio.


  • Aurreko:
  • Hurrengoa:

  • Idatzi hemen zure mezua eta bidali iezaguzu