Ontzi-igogailua

1. Kuboaren egitura leuna, fruituak estutzeko, egokia tomatea, marrubia, sagarra, madaria, abrikotarako, etab.
2. zarata txikiarekin egonkor funtzionatzen du, abiadura transduktorearen bidez erregulatzen da.
3. korrosioaren aurkako errodamenduak, alde bikoitzeko zigilua.

Aire putz eta garbigailua

1 Tomate freskoa, marrubia, mangoa eta abar garbitzeko erabiltzen da.
2 Surfaren eta burbuilatzearen diseinu berezia, frutaren kalteak garbitu eta gutxitu ahal izateko.
3 Fruta edo barazki mota askotarako egokia, hala nola tomatea, marrubia, sagarra, mangoa, etab.

Zuritu, birrindu eta findu monoblokea (Pulper)

1. Unitateak fruituak zuritu, mamitu eta findu ditzake.
2. Iragazki-pantailaren irekiera erregula daiteke (aldatu) bezeroaren eskakizunen arabera.
3. Italiako teknologia txertatua, kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko materiala, fruta materialarekin kontaktuan jarrita.

Gerriko prentsa erauzgailua

1. Oso erabilia da azino, pipa fruitu eta barazki mota ugari erauzteko eta deshidratatzeko.
2. unitateak teknologia aurreratua, prentsa handia eta eraginkortasun handia hartzen du, automatikoa, funtzionatzen eta mantentzen erraza.
3. erauzketa tasa% 75-85 lor daiteke (lehengaietan oinarrituta)
4. inbertsio txikia eta eraginkortasun handia

Preheater

1. Entzima desaktibatzeko eta orearen kolorea babesteko.
2. Tenperatura kontrol automatikoa eta kanpoko tenperatura erregulagarriak dira.
3. Hodi anitzeko egitura muturreko estalkiarekin
4. Berotu eta entzima itzaltzeko efektuak nahikoa huts egiten badu edo ez bada, produktuaren fluxua berriro hodira itzultzen da automatikoki.

Lurrungailua

1. Zuzeneko kontaktu termikoa tratatzeko unitate erregulagarriak eta kontrolagarriak.
2. Ahalik eta egonaldirik laburrenean, film mehe batek hodien luzera osoan zehar edukitze eta egonaldi denbora murrizten du.
3. Likidoak banatzeko sistemen diseinu berezia, hodien estaldura zuzena bermatzeko. Jarioa kalandriaren goialdean sartzen da eta bertan banatzaile batek hodi bakoitzaren barruko gainazalean filmaren eraketa ziurtatzen du.
4. Lurrun fluxua likidoarekiko korrontea da eta lurrun arrastak bero transferentzia hobetzen du. Lurruna eta gainerako likidoa zikloi banatzaile batean bereizten dira.
5. Banatzaileen diseinu eraginkorra.
6. Efektu anizkoitzaren antolaketak lurrunaren ekonomia eskaintzen du.

Tutu hodi esterilizatzailea

1. Batuak produktuak jasotzeko depositua, ur berotutako depositua, ponpak, produktuaren iragazki bikoitza, ur berotutako tubulazioa sortzeko sistema, hodia hodiko bero trukagailua, PLC kontrol sistema, Kontrol armairua, lurrun sarrera sistema, balbulak eta sentsoreak dira, etab.
2. Italiako teknologia sartuta dago eta Euro-arauarekin bat dator
3. Bero trukerako eremu bikaina, energia kontsumo txikia eta mantentze erraza
4. Hartu ispiluen soldadurako teknologia eta mantendu leuneko hodi lotura
5. Auto atzera egin esterilizazio nahikoa ez bada
6. CIP eta auto SIP eskuragarri betegarri aseptikoarekin batera
7. Likidoen maila eta tenperatura denbora errealean kontrolatuta

Kalitate handiko tomate pasta egiteko prozesuaren fluxua:

1) Jasotzea: Tomate freskoak kamioietan heltzen dira lantegira, deskargatzeko eremura zuzentzen direnak. Operadore batek, hodi edo altxor berezi bat erabiliz, ur kantitate handia kanporatzen du kamioira, tomateak atoiaren atzeko aldean dagoen irekiera berezitik atera daitezen. Ura erabiliz tomateak bilketa kanalera sartu ahal izango dira hondatu gabe.

2)

Ordenatzen: Bilketa kanalera ur gehiago ponpatzen da etengabe. Ur horrek tomatea arrabol igogailura eramaten du, garbitu eta sailkapen-estaziora eramaten ditu. Sailkapen-estazioan langileek tomatea ez den beste materiala (MOT) kentzen dute, baita tomate berdeak, kaltetuak eta koloreztatuak ere. Hauek errefusaren garraiatzaile baten gainean jarri eta gero biltegiratze-unitate batean biltzen dira eramateko. Instalazio batzuetan, sailkapen prozesua automatizatuta dago

3)

Txikitzea: Prozesatzeko egokiak diren tomateak txikituta dauden tokira eramaten dira.

4)

Hotza edo Hot Break: Ogia berotuta dago 65-75 ° C-ra hotz-hotzak prozesatzeko edo 85-95 ° C-ra hotza-prozesua egiteko.

5)

Zukua ateratzea: Orea (zuntzez, zukuz, larruazalaz eta haziz osatua), orduan, pulper eta findegilez osatutako erauzketa unitatetik ponpatzen da - bahe handiak dira funtsean. Bezeroen eskakizunetan oinarrituta, sare-pantaila horiei esker material solido gutxi-asko igarotzen da, produktu zakarragoa edo leunagoa lortzeko, hurrenez hurren.

Normalean, mamiaren% 95ak bi pantailetan zehar egiten du. Gainerako% 5a, zuntzez, larruazalez eta haziz osatua, hondakinetzat hartzen da eta instalazioetatik kanpora garraiatzen da ganaduentzako pentsu gisa saltzeko.

6)

Euste depositua: Une horretan zuku findua euste-depositu handi batean biltzen da, lurrungailua etengabe elikatzen duena.

7)

Lurrunketa: Lurruntzea da prozesu osoaren energia gehien kontsumitzen duen urratsa; hortik ateratzen da ura eta oraindik% 5% solidoa den zukua% 28 eta% 36 tomate pasta kontzentratu bihurtzen da. Lurrungailuak zukuen kontsumoa eta bukatutako kontzentratuaren irteera erregulatzen ditu automatikoki; operadoreak Brix balioa ezarri behar du lurrungailuaren kontrol panelean kontzentrazio maila zehazteko. 

Lurrungailuaren barruko zukua fase desberdinetatik igarotzean, bere kontzentrazioa handitzen doa pixkanaka beharrezko dentsitatea azken "akabera" fasean lortu arte. Kontzentrazio / lurruntze prozesu osoa hutsean gertatzen da, 100 ° C-tik beherako tenperaturetan. 

8)

Betetze aseptikoa: Instalazio gehienek amaitutako produktua poltsa aseptikoen bidez ontziratzen dute, lurrungailuan dagoen produktua airearekin inoiz kontaktuan jarri ez dadin bezeroarengana iritsi arte. Kontzentratua lurrungailutik zuzenean depositu aseptiko batera bidaltzen da - gero presio altuan esterilizatzaile-hozte aseptikoaren bidez (flash hozkailua ere deitzen zaio) betegarri aseptikora, bertan esterilizatutako poltsa aseptiko handietan sartzen da. . Ontziratu ondoren, kontzentratua 24 hilabetera arte mantendu daiteke.

Zenbait instalaziok amaitutako produktua baldintza ez aseptikoetan paketatzea aukeratzen dute. Pasta horrek beste pauso bat eman behar du ontziratu ondoren. Pasta pasteurizatzeko berotzen da, eta, ondoren, 14 egunez behatu behar da bezeroari askatu aurretik.

Tomatea prozesatzeko energia eta kapital intentsiboko linea diseinatzea. Doako doako harremanetan jartzeko

Enpresaren sarrera:

Shanghai JUMP Automatic Equipments Co., Ltd.-k lidergo posizioa mantentzen du tomate itsatsian eta sagar zukua prozesatzeko lerro kontzentratuan. Lorpen bikainak lortu ditugu fruta eta barazki edarien beste ekipamendu batzuetan ere, hala nola:

1. Zukua ekoizteko lerroa laranja zukua, mahats zukua, jujubea zukua, koko edaria / koko esnea, granada zukua, sandia zukua, ahabia zukua, mertxika zukua, kantalupa zukua, papaia zukua, itsas aladierno zukua, laranja zukua, marrubi zukua, more zukua, or