Zukua prozesatu dezaketen fruitu arraroak

Esportaziora zuzendutako fruta-industriaren eta fruta-zukuaren prozesatzeko industriaren garapena bizkortzeko, fruta-zukuak prozesatzeko egokiak diren fruta barietateak aktiboki garatu eta erabiltzea beharrezkoa da, batez ere basatiak, erdi basatiak edo aipamenez landutako fruitu txikiak eta baia txikiak. , nutrizio-balio handia dutenak eta lantzeko errazak direnak.Foru langileak oso eraginkorrak dira eta duela gutxi esperimentatzen edo sustatzen ari dira aktiboki.Artikulu honek balio handiko hainbat fruta txiki arraro deskribatzen ditu.

Bata, aladiernoa

Ozpina izenez ere ezaguna, garratza.Hosto erorkorreko zuhaixkak edo zuhaitz txikiak.Martorri adarra itsas aladierren genero bat da.Ekoizle-eremu nagusiak Loess-eko goi-ordokia (Shanxi, Shaanxi, Gansu eta Ningxia) eta Barne Mongoliako eta Oubeiko altitude handiko eremuak dira.Fruta forma obalatua eta laranja kolorekoa da gehienbat.Zaporea oso garratza eta gozoa da.% 5,4-% 12,5 azukre disolbagarria, % 1-2 azido organikoak eta 40-80 gramo 100 aleko pisua ditu.Abuztutik irailera heltzen da.Frutak VC, VE, VA eta potasioa ditu, fosforo edukia fruta eta barazkien abangoardian, eta 20 aminoazido mota baino gehiago eta 20 oligoelementu mota baino gehiago ditu, edari eta elikagai aurreratu bat da, lehengai garrantzitsua da. industria farmazeutikoa.Fruta-arbol eta baso ekonomiko gisa ere erabil daiteke basoetako laborantza lurrak berreskuratzeko eta ura eta lurra iparraldean mantentzeko.

Bigarrena, udare arantza

Rosaceae arrosa landarea da, hostozabaleko zuhaixka bat.Batez ere Guizhouko klima eta ekologia eremu berezietan banatzen da.Fruta esferikoa oblateagoa, horia edo laranja, fruta bakarreko pisua 10-20 gramokoa.Gazi, gozo eta gazi, frutak azukrea, azido organikoak, bitaminak eta 20 aminoazido baino gehiago ditu.Abuztu-iraileko heldutasun-aldia da egungo fruta kategoriako VC edukirik handiena, eta edarien lehengaia eta fruitua da.Altuera handiko eskualde menditsuetan landatu daiteke, hala nola Guizhou-n, non eguzki gutxi dagoen, udako eta udazkeneko tenperatura baxuak, negu epelak eta eguneroko tenperatura-desberdintasun txikiak dauden, eta hezea eta euritsua da Chongqing-en, Sichuan hegoaldean, Hunan hego-mendebaldean eta Guangxi ipar-mendebaldea.

Hirugarren, gerezi aran

Gerezi aran, aran basatia, aran da.Zuhaixkak edo zuhaitz txikiak.Batez ere, itsas mailatik 800-2000 metroko eremuan ekoizten da Yili hegoaldean, Xinjiang.Gerezia bezalako fruta, horia, gorria edo ia beltza, azukrea % 5 -7, azido zitrikoa % 4 -7, azido kontzentratua gozoa.Abuztuan heldu.Duela gutxi, Yili Estatuak eskala handiko aran-zuku landare bat sortu du.Ipar-mendebaldean, Txinako iparraldean eta Liaoning-en landatu daiteke, non tenperatura oso baxua -35 °C baino handiagoa den.

Lau, grosella beltza

Babarrun beltza izenez ere ezaguna, Saxifragaceae familiako Saccharum generoko zuhaixka da.Beltza, Kirgizistan, Liaoning, Gansu, Barne Mongolia eta beste leku batzuen ekoizpen nagusia.Fruituaren pisua 0,8-1,4 g, fruta azukrea % 7 -13, azido organikoa % 1,8 -3,7, VC edukia oso altua da (100 g fruta freskoak 98-417 mg ditu, kiwiaren bigarrena, madarea), prozesatzen ari da. litroetarako lehengai beltzak.Heldutasun aldia uztailaren amaieran.Duela gutxi, indartsu garatzen ari da Yili prefektura hegoaldean, Xinjiang.Egokia da neguan muturreko tenperatura hotzak -35 °C gainditzen dituen eremuetan landatzeko.

Bost.txertoa

Batez ere lingonberry eta mussotazeoak daude.Fruitua nutrienteetan aberatsa da.Ehun gramo fruta freskoek 400-700 mg proteina, 500-600 mg gantz, VA80-100 nazioarteko unitateak, VE eta burdina, kaltzioa, potasioa, magnesioa, etab., baita niazina eta flavonoideak bezalako mantenugai bereziak dituzte, eta medikuntza eta osasun arreta.Azukre gutxirekin, gantz gutxirekin, ahalmen antioxidatzailearekin eta beste efektu batzuekin.Haragi delikatua, zapore gazi-gozoa, usain freskoa eta atsegina.Lehengai ona da zukuak, marmeladak, fruta-ardoak, kontserbak... prozesatzeko. Gainera, industria berak aitortutako osasun-elikagai garrantzitsua da.Prezio altuan saltzen da nazioartean (10 USD/kg AEBetako handizkako merkatuan).Txinako ekoizpen eremu nagusiak Heihe eta Kirgizistan probintziak dira.Duela gutxi, Estatu Batuek barietate hobetuak sartu dituzte eta hegoaldean laborantzara egokitutako barietate onak landu dituzte.Landare nagusia zurtoin eta baia izenez ezagutzen da normalean, eta garatu eta probatu behar da.Ahabi zuhaitzak 0,3 metroko altuera du.Zuhaixkak, babarrun gorri eta oietako izenez ere ezagunak, gorri ilunak dira, 8-10 mm-ko diametrokoak eta abuztuan heltzen dira.Mirtindondoak 0,5 metroko altuera du.Zuhaixka, ahabia izenez ere ezagutzen dena, Changbai mendiaren malda hezeetan hazten da, baso eskasean, gerriko alpinoan eta ur goroldiotsuetan.